LES ALGUES DE NOS CÔTES, DES RICHESSES INSOUPÇONNÉES

Dans le cadre de l’évènement « LE BLAVET AU NATUREL 2023 « 

Chaque année Blavet terres & eaux, Lorient Agglomération et leurs partenaires proposent un programme d’animations pour sensibiliser le grand public à la préservation de la qualité de l’eau.

Marie Gauteur d’Humus Libre, Violaine Buet, Nathalie Le Calvez vous proposent une journée dédiée aux algues à Maison Glaz.

10h – 11h : Café-discussion avec Marie Gauteur, enseignante/conférencière mais aussi paysanne / herboriste-cueilleuse. Le café-discussion portera sur le rapport qu’entretiennent les bretons avec les algues, de la préhistoire à aujourd’hui, les filières de demain (écologie, gastronomie, art, industries…). Une histoire d’amour chaotique au fil des siècles avec ces belles de l’estran, alimentée par bien des préjugés hérités de l’Antiquité.

11H30 – 13h45 : Sortie nature, ramassage d’algues pour une démonstration sur leur utilisation au jardin et en cuisine / Complet – (Autres dates sur le site d’Humus libre)
13H45 – 14h15 : Les algues au jardin (Gratuit)
14h30 : Atelier sur les algues en cuisine / Complet – (Autres dates sur le site d’Humus libre)
16h-18h : Atelier cosmétiques algues (Prix libre ou troc)
18h-18h30 : Conférence / discussion / expo avec l’artisane designeuse Violaine Buet – (Prix libre)
19h : Food truck « Pauline et sa Cuisine » + Apéro/dégustation d’algues + DJ Erwan
Ateliers « algues » : inscription auprès d’Humus Libre au 06 52 86 53 71
Atelier cosmétiques : inscription auprès de Nathalie Le Calvez : 06 62 73 36 50
Jauge des ateliers : 20 personnes

De 18h à 20h : Maison Glaz vous propose aussi un apéro/découverte du lieu (Sur inscription au 07 61 55 80 16)

Pour les ateliers « algues » : inscription à Humus Libre au 06 52 86 53 71
Atelier cosmétiques (Nathalie Le Calvez ) : inscription au 06 62 73 36 50
Jauge des ateliers : 20 personnes

LES ALGUES DE NOS CÔTES, DES RICHESSES INSOUPÇONNÉES

Suivez nous sur