MAISON GLAZ - Ouvert tous les jours / toute l’année - Les Saisies - Route du Fort 56680 GÂVRES - Tél. : 02 97 78 95 55

EQUIPE ET GOUVERNANCE

ASSOCIATION CARESS - SAS GRAND AIR

Ce projet est né de l’urgence d’agir positivement sur la société, sur le territoire et sur notre rapport au dérèglement climatique. C’est aussi une réflexion collective, issue de la rencontre entre des individualités et des entités partageant les mêmes valeurs et les mêmes envies, et notamment celle de se retrousser les manches pour inventer les modèles économiques et sociaux de demain.
On peut mettre un mot sur cette envie : le concept de tiers-lieu, c’est-à-dire, un espace partagé qui répond à des enjeux sociétaux et environnementaux.

Maison Glaz a été labellisée « Fabrique de Territoire » par l’Etat en mars 2021, un label qui permet de soutenir le développement des tiers-lieux et de leurs impacts positifs sur les territoires.

Maison Glaz est un lieu à gouvernance hybride, qui implique trois entités :

NOUVEAUTÉ & SERVICES ESTIVAUX

RESTAURATION

7J/7 – Midi et soir
Service en continu à partir de 12h30

En cuisine : SoLow’K, cheffe nomade, propose une cuisine « mets-tisse » aux saveurs d’ici et d’ailleurs

HORAIRES D’ÉTÉ

Du 2 juillet au 31 août 2025, Maison Glaz est ouvert tous les jours de 9h à 22h (et jusqu’à minuit les soirs de concerts)

SERVICES ESTIVAUX

Bar – Glaces artisanales – Dépôt de pain 
7J/7 – De 9h à 22h

Espace coworking 
Du lundi au vendredi de 9h à 22h